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La Carte


Entrées
Entrées



Entrée de la semaine
8,50 €


Soupe à l'oignon, emmental et croutons
8,50 €


Cassolette d'escargots de bourgogne au chaource (6)
10 €


Œufs mollets à la crème d'œufs de lompe
10 €


Saint-Jacques snackées et crème de butternut
15 €


Ris de veau aux morilles
20 €



Plats
Plats



Plat de la semaine
14 €


Risotto à la carotte, poulet jaune vf, estragon
14 €


Quenelle de poisson aux épinards crémés
20 €


Joue de porc au cidre, rösti de pomme de terre
20 €


Filet de bar, purée de fenouil, sauce saveur truffe
28 €


Filet de bœuf Wellington, sauce tonka, patate douce
28 €



Desserts
Desserts



Île flottante à la vanille et caramel
8 €


Liégeois au chocolat
8 €


Tarte citron meringuée déstructurée
8 €


Entremet à la poire et spéculoos
9 €


Figues pochées au vin épicé, glace vanille
9 €


Assiette de fromages
10 €


Faisselle
Aux herbes, sucre ou coulis
8 €

0325748760

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