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Entrées
Tatin d’endives et mousse de Roquefort au miel
10 €
Saucisse de Morteau en brioche et sauce acidulée
10 €
Plats
Filet de maquereau, rösti de légumes et crème de parmesan
20 €
Poitrine de porc confite aux épices et purée de patates douces
18 €
Desserts
Riz au lait au caramel beurre salé
8 €
Tarte meringuée à l’orange sanguine
8 €
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